澎湖北環小吃推薦 |大池炸粿 鯊魚排 炸粿 西嶼必吃美食

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大池炸粿 鯊魚排 炸粿

澎湖的炸粿很像本島的蚵爹,差別就是澎湖上面放的都是狗蝦或是鯊魚!這間大池魚排位在西嶼,我最愛澎湖最好吃的炸粿之一,網友推薦第一名鯊魚排,我更愛的是炸的超級酥脆的炸粿,不會因為冷掉就少了脆度!夏天時也是大排長龍。

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大池炸粿 鯊魚排

地址:澎湖縣西嶼鄉23號
0978-901539
06-9983407
營業時間:14:30~18:00
店休日:無
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冬天也有營業唷!!

大池炸粿的店面剛好在北極殿的旁邊,停車位很多也容易找到,只是不能停車在廟口廣場中,只是要吃美食要排隊,大池炸粿冬天也不休息唷!!

大池炸粿 鯊魚排 炸粿

大池炸粿菜單

原味炸粿$35

綜合炸粿$35

鯊魚炸粿$35

蝦子炸粿$35

鯊魚排$45

我自己也購買過整包生的鯊魚排,再回家自己炸,也是滿好吃的^^

大池炸粿 鯊魚排 炸粿

澎湖隱藏美食

下面這裡有新的菜單唷!!

2022全品項都有漲價5元唷^^~

大池炸粿 鯊魚排 炸粿

澎湖很多小店就像是家中廚房般的簡單,簡單的油鍋,炸著最美味的澎湖小吃

大池炸粿 鯊魚排 炸粿

炸粿裡頭就是包著滿滿的蔬菜,再配合的是店家特調的粉漿!

炸粿要好吃粉漿是相當關鍵,火侯也要配合

才能吃起來就清爽又酥脆

大池炸粿 鯊魚排 炸粿

澎湖最熱門的炸粿都是上面放狗蝦的,只是通常都是連殼一起

如果準備買給小孩吃,我還是推薦要選擇鯊魚的口味

不帶刺的鯊魚,給孩子當點心剛剛好

鯊魚特有的口感,魚肉吃起來又Q是非常好吃

鯊魚

老闆都有在控制的油溫,相當的快速在酥炸炸粿,很令人期待

大池炸粿 鯊魚排 炸粿 大池炸粿 鯊魚排 炸粿

左邊兩塊都是鯊魚排,右邊是狗蝦炸粿

這真的是我最喜歡的澎湖炸粿,大家來澎湖玩西嶼真的可以嘗試嘗試

大池炸粿 鯊魚排 炸粿

食記都是個人口味感受,南北口味本就有差異,舌頭總被記憶中的味蕾影響。

喜不喜歡,見仁見智,不舌戰只分享。

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