澎湖澎澄飯店|金澄片皮鴨 烤鴨三重奏 澄澄餐廳 菜單 環境

在澎澄飯店二樓,有這間澄澄餐廳,以潮粵料理為主,有好吃的港點料理,更不能錯過粵式手路菜.

讓我最想寫文分享的是,是需要提前兩天預約,才有得吃的,金澄片皮鴨,烤的金黃的片皮鴨,包上特調的甜麵醬跟餅皮,相當享受的美食!現在划算推出的烤鴨三重奏豐富的餐點,非常適合家庭聚餐

2021澎湖懶人包

澎湖親子旅遊三天兩夜規劃

澎湖親子民宿推薦 

澎湖網美行程

 

 

餐廳位置 預約?

澎澄飯店2樓

澄澄餐聽

澎縣馬公市光復里同和路166號

訂桌電話:06-9235699

如果要吃烤鴨餐,要兩天前預約才有得吃唷!

烤鴨三重奏 餐點內容 價格

澄澄推出的烤鴨三重奏的套餐,絕對是選擇障礙的福音,一桌六人十道料理,把烤鴨美食淋漓盡致的表現出來

前菜,主菜,點心全部包含,師傅在桌邊服務,服務人員在桌邊馬上將最美味的片皮鴨包在麵醬餅皮中,在包含清爽的小黃瓜跟青蔥,真的是怎麼吃都不會膩!!

價格:NT$3,600+10% / 桌 ( 6人一桌)

烤鴨三重奏(金澄片皮鴨/高麗菜酸炖鴨湯/鴨粒靚炒飯)
三鮮澄曦盤(黃金泡菜/脆皮燒腩肉/椒鹽丁香魚)
蒜茸蒸小卷
翡翠骰子牛或橙花嫩子排
清炒鮮時蔬
玉賜小籠包
甘味鮮甜湯
合時鮮果盤

 

點上一份烤鴨三重奏,豐富的料理內容,輕易滿足一整桌的家人,就算不要額外加點餐點,也滿足到可以再打包外帶的豐富內容!

先從前菜上桌吧!!

三鮮澄曦盤(黃金泡菜/脆皮燒腩肉/椒鹽丁香魚)

黃金泡菜

開胃前菜用黃金泡菜開啟味蕾,不會太酸的黃金泡菜,一口接著一口讓人更期待接下來的餐點

脆皮燒腩肉

看起來普通的燒肉讓人每一口都驚豔,旁邊伴隨的砂糖,剛好讓豬肉上的油質,像是甜點般的好吃!!

脆皮的酥脆一入口香氣撲鼻,是一道看起來簡單讓人很想多吃幾口的燒豬肉

椒鹽丁香魚

每一道開胃菜都是讓人想多吃一口,就是這種等級才叫開胃菜!

炸得酥脆的丁香魚在經過椒鹽拌炒,也是超級開胃!!

因為前菜每一道都太好吃讓人期待接下來每一樣主餐

烤鴨三重奏(金澄片皮鴨/高麗菜酸炖鴨湯/鴨粒靚炒飯)

事先預訂的烤鴨,在開胃菜之後,就油亮油亮的上桌了!

這時候大家都會哇的拍照紀錄,這金黃色的鴨皮,看起來就是脆皮很可口,已經迫不及待等著桌邊服務的廚師快點切皮分片了!

桌邊服務

拍完打卡烤鴨照之後,就開始桌邊服務了!!

有專職的廚師會將片皮鴨片成12片,服務人員會將餅皮加熱後依照人數在餅皮上放上青蔥小黃瓜跟片皮鴨

淋上特製的甜麵醬,捲起來就是超好吃的烤鴨捲了!

吹的鼓鼓的烤鴨, 一片片的切下,皮肉分離,也去除了最油脂的部分,保留最精華的烤鴨的美味

這油亮亮的,光是看著都很想抽一片放到嘴,分泌的口水都要吞進好幾口!

服務人員會將廚師切片的脆皮鴨,搭配甜麵醬加入小黃瓜還有蔥絲,一起包起來!!這是小孩都可以吃兩三捲

一隻烤鴨搭配十二片麵皮,六個人剛好一人兩份,^^

鴨粒靚炒飯 

平凡的炒飯加入鴨肉粒,粒粒分明,跟鴨肉絕搭的醬汁拌炒.

不愛吃炒飯的,也會吃好幾碗

高麗菜酸炖鴨湯

烤鴨的鴨骨頭果然要燉湯啊!!!烤鴨的油脂搭配澎湖醃製的高麗菜酸一起煮湯,湯頭因為兩者搭配起來

是相當的鮮甜,這一道更是最後必定打包的湯底,回去變成火鍋湯底,還可以搭配冬粉一起享用,是簡單的美味啊!


蒜茸蒸小卷

在澎湖一定要吃小卷,冬粉墊底,小管搭配蒜蓉一起蒸,所有鮮甜的醬汁都讓墊底的冬粉吸收

相當的鮮味,很好吃


橙花嫩子排

軟嫩的排骨搭配橙汁的酸甜,甜味升級的排骨,不管大人小孩都很喜歡吃


清炒鮮時蔬

澎湖特產澎湖絲瓜,口感吃起來比較清脆,很好吃


玉賜小籠包

澄澄餐廳的港點很好吃,烤鴨三重奏還有這道小籠包,剛蒸出來的小籠包還伴隨著肉汁,相當好吃^^


甘味鮮甜湯   合時鮮果盤

餐點的最後還有甜湯跟水果,六人餐就畫下句點!

單點餐點

因為是港點的愛好,光是烤鴨三重奏還是無法滿足啊!!!

多點了一些港點來試試看!

招牌蔥花餅$118

多層次的蔥花餅,酥脆的口感也不覺得油膩很好吃

鮮蝦餃$118

腐皮鮮蝦捲$118

魚子蒸燒賣$98

蠔皇蒸鳳爪$98

手工的港點,每一樣都很到位,都很好吃呢

澎澄飯店 澄澄餐廳 菜單

澄澄餐廳環境

餐廳裡有包含全日咖啡廳,也是晚上喝飲料的小酒吧,還是澄澄餐廳有潮粵菜,一層全部包含

餐廳覺得最特別是用了很多漂流木做隔間裝飾非常特別

 

雖然澎湖很多海鮮餐廳好吃,想吃不一樣的烤鴨海鮮餐都可以來嚐試吃看看

澎湖攻略

2020 澎湖自由行 Klook 預定 必玩熱門旅遊景點與一日遊行程、景點門票 Klook

澎湖懶人包 || 2021澎湖國際海上花火節 煙火場次 台澎交通 行程攻略

2021澎湖IG景點攻略📌 澎湖28個絕美秘境公開 上山下海全部收錄 離島最美也要拍

澎湖達人帶路 文康早餐行程 不排隊 吃五間必吃早餐 鍾記燒餅 北新橋牛雜湯 二信飯糰 香亭土魠魚羹

澎湖美食推薦

澎湖海鮮

📌清心飲食店 必點炸大蝦  📌清峰小吃部必點 海菜煎餅 📌 長進海鮮餐廳 必點招牌紅蟳粥必點

📌阿霜小吃📌 隆福海鮮餐廳 📌合苑活海鮮 一桌5000 無菜單料理  📌澎湖阿東海鮮 宴席餐廳

📌日新平價海鮮餐廳📌臨海樓特色海鮮

澎湖特色美食

  📌賣漁阿琛試吃海鮮 📌澎湖美 味良立吞壽司  📌呷飽飽燒烤屋 

澎湖網美愛店

📌 雛菊餐桌   📌嵐山熟成牛かつ專売 Choice熟成牛肉炸牛排

📌莫子嗜物所 法式料理結

浮誇系美食

📌 比臉還要大的熊熊棉花糖 比利時鬆餅   📌  牛小排多到蓋住飯 ​爆肉山丼 

澎湖鍋物

📌巴適麻辣鍋   📌新巴適麻辣鍋 吃到飽📌鮮食堂海鮮蒸鍋   

澎湖路邊小吃

📌清蒸肉圓 阿豹香腸 嘉嘉炭烤

📌澎湖龜 鮮奶雞蛋糕

📌郵局蔥油餅 黃瓜絲加多才好吃

澎湖三號港購物中心美食

📌度小月📌GODIVA   

📌嶼人鍋物料理 玫瑰豬肉鍋 漁夫海鮮鍋

📌金醬府 韓國家常石鍋 豆腐鍋 石鍋拌飯

澎湖冰品

📌掌上明珠  📌玉冠嫩仙草   

澎湖飯店可以吃這些 CP值很高

📌百世多麗花園港點飲茶一人399📌福朋喜來登藍洞餐廳 海鮮丼飯 📌福朋宜客樂 海港百匯自助餐

📌福朋聚味軒海鮮中餐廳「海派明蝦餐」2680 吃一桌

澎湖民宿推薦

澎湖船家寶親子友善民宿  SABAI B&B    船家寶旅行民宿

查詢日期直接訂房

周邊景點

在澎湖中心點離馬公機場10分鐘.離觀音亭放煙火10分鐘

特色

親子友善民宿 ,六歲以下小朋友不佔床不收費,兒童浴盆備品都有準備 早餐非常豐盛.提供免費接駁服務 ,行程建議安排

Klook.com

0

發表留言