禾豐雞蛋糕

澎湖隱藏美食|禾豐雞蛋糕 北辰市場 30年古早口味 雞蛋糕

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北辰市場雞蛋糕

最近真的要介紹北辰市場的美食,才發現這些好吃的平民隱藏小吃,根本介紹不完啊。北辰市場雞蛋糕從我第一次逛市場,到現在一直是我的愛。

禾豐雞蛋糕在北辰市場已經超過30年,口感真的是小時候相當古早味的雞蛋糕,吃起來像是鬆軟的小蛋糕,吃起來甜又不膩,有經過市場一定要買。

 

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禾豐雞蛋糕

地址:澎湖縣馬公市北辰街1號(寶雅斜對面)
電話:0932 731 065
時間:9:00-售完為止(週一公休)

雞蛋糕在北辰市場路口,旁邊有COMEBUY、對面有加油站、寶雅,位置上非常好找,早上九點就開賣,有時候會提早,看運氣開攤就買。

很多婆媽也喜歡帶著雞蛋糕,邊走邊吃像是早餐一樣。

北辰市場雞蛋糕

禾豐雞蛋糕,有兩個烤爐,烘烤的速度也滿快的,一條雞蛋糕6元,已相當便宜的價格,吃到小蛋糕的點心。

禾豐雞蛋糕

禾豐雞蛋糕形狀是圓柱形一條條的,很傳統的蛋香口味,蓬鬆的口感像是吃小蛋糕,如果現烤起來更好吃,外皮還有一點點酥脆焦香。

禾豐雞蛋糕

禾豐雞蛋糕

剛烤出來的雞蛋糕排排的躺在那邊吹電風扇,外表會有一點點糖焦脆的口感,變涼的雞蛋糕就是鬆軟的小蛋糕,不管是熱吃涼吃都好吃。

北辰市場雞蛋糕

禾豐雞蛋糕因為甜香的小蛋糕口感,很容易一口接著一口吃,買十條以上的客人大有人在。

北辰市場雞蛋糕

我每次都會買個十條,隨便吃吃一個人都五、六條了。

十條雞蛋糕$60

北辰市場雞蛋糕

跟市面上有造型的雞蛋糕完全不一樣,圓柱形的雞蛋糕外觀相當樸實無華,內部組織非常的鬆軟,單純的蛋香味,非常好吃。

禾豐雞蛋糕

蛋糕組織也相當細緻。

禾豐雞蛋糕

食記都是個人口味感受,南北口味本就有差異,舌頭總被記憶中的味蕾影響。

喜不喜歡,見仁見智,不舌戰只分享。

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