澎湖青炙燒肉

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澎湖青炙精緻燒肉澎湖燒烤現在有越來越多的選擇!不用吃戶外熱到爆的吃到飽,更多了吹著冷氣,精緻燒烤的選項.青炙海鮮精緻燒烤,不在熱鬧市中心,選在環境清幽的青灣仙人掌公園中,這也是吹吹風咖啡的第四間餐飲連鎖品牌,在澎湖吃燒烤也不用搞得全身油煙了!

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青炙 預約訂位方式

餐廳採預約制,要吃美食都要提前預約,除了電話預約,可透過線上預約更有效率

FB上常有節日優惠活動,可以追蹤鎖定,不錯過優惠!

營業時間:1100-2100
預約電話☎️:06-9952788
澎湖縣馬公市嵵裡里嵵裡306號(舊青灣仙人掌公園內)

青炙海鮮燒烤餐廳

青炙節日限定雙人套餐

青炙對於節日用餐有非常多特別的方案,要常常鎖定青炙的粉絲專頁才能常常吃到不一樣的套餐內容!點餐就以現場菜單為主,我們這次的春浪限定套餐也是超級豪華的!我們選了雙人套餐,光是這整桌擺滿滿,豬,雞,牛,羊,小管,牡蠣,蝦子,靖魚,干貝,蔬菜盤,還有活魚湯,整桌擺滿滿,再搭配小菜,這個不是大胃王都沒辦法吃下這一桌啊!份量是扎扎實實的多啊

青炙燒肉套餐

 

澎湖龍膽石斑鍋

覺得這個涮涮鍋相當特別,切的細薄透明的龍膽石斑片,搭配滾燙的高湯,搭配薑絲胡椒,在碗中涮刷一下,已經是極致鮮味

龍膽石斑魚湯

碗中放上一片龍膽石斑,薑絲胡椒,配上一瓢高湯,滾燙的高湯瞬間讓龍膽石斑從透明轉成白肉

鎖住鮮味在碗裡,相當好喝!

龍膽石斑魚湯

涮過的龍膽石斑因為高溫快速燙熟,龍膽石斑吃起來更有滑嫩感的滋味,相當好吃

涮涮鍋

肉品沾醬

好吃的肉品要展現絕佳的滋味!沾醬相當講究

細緻的鹽巴,燒肉醬,跟馬告胡椒鹽

每一個細節都能用心的安排,也才能吃到肉品的講究

三種海鹽沾醬

套餐式的用餐,餐點上也能更有時間更順序上的安排,

慢慢用餐,品味每一塊肉品在味蕾的享受,這也才是到青炙燒肉用餐的理由吧!

準備上桌了!

無骨牛小排

頂級無骨牛小排

最喜歡吃這個等級的牛小排,油脂分布均勻,不管是在燒烤或是進入嘴裡都會因為這麼剛好的油脂,產生入口即溶的的多汁嫩口的口感!

青炙

頂級無骨牛小排

CH板腱牛

板腱牛的口感吃起來油花沒有這麼多,比較Q彈的口感,扎實有咬感

板腱牛肉

去骨雞腿肉

去骨雞腿肉

究好梅花豬

究好梅花豬

究好松阪豬

松阪豬就是用最嫩的豬頸肉,份量不多,油脂跟帶一點點脆度的口感,相當好吃

究好松阪豬

挪威鯖魚

厚實的挪威鯖魚,肉多油脂分布較多,口感上比一般鯖魚更好吃挪威鯖魚

澎湖牡蠣  生食干貝 蝦子

可生食干貝經過微微烤一下,就能吃到鮮嫩多汁的干貝口感!

在澎湖海鮮也不能錯過牡蠣,這裡肥美大顆的牡蠣也是老饕不能錯過

蝦子也有草蝦跟白蝦兩種選擇,光是套餐提供的海鮮種類也相當多

青炙精緻燒烤海鮮

澎湖小管

兩人份的小管是兩大隻啊!這份量也太爆表了,厚實的小管,口感彈Q,新鮮吃起來還有海味的鮮甜滋味,相當好吃

澎湖小管

青炙 單點菜單 套餐價格

青炙精緻海鮮燒烤打破了澎湖吃到飽的用餐方式,採用單點或是套餐消費,精緻的餐點內容,強調是吃好肉,澎湖海鮮,還涮著龍膽石斑的海鮮湯,以舒適的用餐環境,吹著冷氣,慢慢吃的用餐,套餐價格可能不太便宜,但是不管是肉品或是海鮮都是萬中選物,整體的用餐質量是非常推薦的

青炙燒肉菜單 青炙燒肉菜單 青炙燒肉菜單 青炙燒肉菜單

用餐後感覺

跟澎湖其他吃到飽的用餐環境相比,青炙的空間相當舒適.無煙的燒烤環境,用餐後也不用擔心身體沾味道,套餐內容相當豐富,就算是大胃王也能吃撐!

肉品跟海鮮的選擇都相當有水準,海鮮夠新鮮,就算沒有滿滿烤肉醬,沾著調料盤中的海鹽就很好吃.

店內採預約制,都要提前預約才能吃到好吃的燒烤唷青炙海鮮

青炙

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