美食可以讓身心靈,味蕾全部都放鬆。在週末找間早午餐,好好釋放一整個禮拜因為早起累積的壓力。澎湖早午餐介紹不少,這間馬公的小和食光,在馬公住宅區中,以澎湖在地化元素跟食材,主打美式早午餐、咖啡、麵包,豐盛的早午餐帶你走入食光之旅。
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小和食光輕食早午餐
地址:澎湖馬公市光榮里光復路229之1號
營業:9:00-17:00 (週二公休)
訂位:(06)926-8088
小和食光在住宅區中,餐廳內很少遊客,多半都是澎湖在地的食客,喝杯咖啡,吃一份早餐的輕鬆感。
小和食光室內很有美國鄉村風的風格,大量的原木跟紅磚設計,搭配乾燥花做佈置,空間上相當舒服。
店內提供多款單品咖啡,美式咖啡、義式咖啡⋯⋯等等的。
早午餐從早上9:00~15:00,睡晚晚也不怕錯過早餐,菜單都有定時更改,想要確認菜單可以關注小和食光輕食的FB粉專。
霸氣總裁早午餐$350
衝著這份早午餐去小和食光用餐,這盤霸氣的早午餐,內容滿多樣的,美國prime翼板牛、綜合生菜、香濃滑蛋、唐揚雞、厚切薯條、雜糧麵包。
這份上桌,生菜比例可能太滿,顯得最期待的牛排看起來有點少。麵包也有兩種選擇,麵包烤得相當酥脆,很好吃。
視覺上霸氣早餐很豐富。
滑蛋捲得非常漂亮,切開蛋也不會過生,表面看起來滑嫩感十足,滑蛋熟的程度剛剛好。
美國prime翼板牛,可能是肉質關係,雖然沒有筋在肉上,咬感偏老,可能是怕客人食用上的顧慮,牛排煎得稍微熟一些。
唐揚雞表現很不錯,原本不在這盤霸氣早餐的亮點之中,口感外酥內嫩,相當好吃,光芒勝過牛排啊。
燻雞可頌 $150
已經有霸氣早餐另一個選了簡單的可頌,原本期待網路照片上的滿滿燻雞,事實上燻雞是藏在滑蛋內。搭配一些厚薯,灑上海苔粉的厚切薯條,味道原本不是我預期,口味上有點特別,吃著吃著也就滿香了。
藏在滑蛋內的燻雞搭配可頌,味道被可頌的香氣蓋過,燻雞在這裡味道不突出,酥脆感十足的可頌味道相當好吃再搭上一些蔬菜,整體表現還是很棒的。
搭配可頌的厚切薯塊,炸的外脆還能吃到馬鈴薯的鬆軟,相當好吃。
今天早午餐我們單點的飲料,店內有咖啡、氣泡飲、花茶、冰沙、鍋煮奶茶。
覆盆子野莓氣泡飲 $130
搭配早午餐,飲料可以折抵20,氣泡飲有滿滿的氣泡,攪拌攪拌,底部有草莓醬跟煉乳的混合,除了覆盆子外,還多了草莓,口味上雖然一點點酸攪拌後也是有煉乳跟草莓果醬的甜混合在氣泡飲裡頭,飲料夠甜也是很好喝的。
咖啡奶昔冰沙 $120
十月的澎湖天氣雖然風大,但是不冷,咖啡奶昔的冰爽在這個季節還是很適合。
咖啡上的焦糖,中和了咖啡的苦味,味道剛好很好喝。
小和食光整體餐點都可圈可點,離市區有一小小段距離,也在馬公熱鬧的住宅區,不想吃中式早餐,小和食光輕食也是澎湖早午餐的選擇。
食記都是個人口味感受,南北口味本就有差異,舌頭總被記憶中的味蕾影響。
喜不喜歡,見仁見智,不舌戰只分享。
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