澎湖海鮮推薦｜來福海鮮餐廳老字號30年老店無菜單料理

澎湖美食情報澎湖海鮮澎湖旅遊情報台灣美食情報澎湖本島行程 2022-10-17

澎湖海鮮推薦，口袋名單一定有來福海鮮餐廳。超過三十年的老字號海鮮餐，累積很多老主顧，澎湖的家常口味，擄獲不少老饕，一年四季都有營業，澎湖在地人也很喜歡聚餐的餐廳，無菜單，站在海鮮櫃前就可以依照當日的新鮮漁獲，點選當日推薦。

來福海鮮餐廳位置預約

澎湖縣馬公市新村路43號

早11:00~14:00

晚16:30~21:00

06 926 2249

來福海鮮餐廳，不在熱鬧的市區，位置附近很多停車位，很適合開車的饕客，用餐時間都會客滿，想吃海鮮提前訂位比較保險，在地人都推的海鮮餐廳，一年四季都有營業，冬天澎湖美食之旅也可以安排。

餐廳沒有菜單，通常站在海鮮玻璃櫃前，詢問當天的海鮮推薦，南瓜米粉、鐵板中卷、花枝蝦餅、嗆蝦等等⋯⋯如果人多，說出預算一人500~1000，請餐廳搭配適合人數的菜色也可以。

海鮮櫃滿滿的龍蝦，想要吃龍蝦，這裡也有。

小魚花生

來福的小魚花生真的超好吃，炸得脆脆的小魚，再配上澎湖花生一起拌炒，微微辣辣帶一點甜甜，超涮嘴。

沙拉冷筍

冷筍吃起來非常清爽配上手打沙拉醬一起，開胃菜。

澎湖絲瓜

澎湖絲瓜有十個角，炒起來特別清脆，絲瓜的清甜也相當好吃。

嗆蝦

這道炒白蝦，幾乎每桌都有一盤，簡單的蔥、蒜、米酒一起嗆蝦，蝦子彈性又扎實，新鮮好吃。

醬炒小管

澎湖的家常菜之一，澎湖小管，用醬油糖燒煮，整隻小管吃起來又鮮又甜，這也很適合下飯。

清蒸酸瓜魚

清蒸魚配上望安酸瓜一起蒸，海魚的鮮味跟酸瓜非常對味，鮮嫩的海魚因為酸瓜更鮮甜。只有澎湖才吃得到的口味。

澎湖花枝蝦餅

花枝蝦餅也是來福的招牌，自製的花枝蝦餅整個餡料超滿超多，厚度超過一公分，相當好吃。

金瓜米粉

金瓜米粉是澎湖的招牌菜色，每一間海鮮餐廳的金瓜米粉更是擁護者，來福海鮮的金瓜米粉有滿滿的小管跟肉絲配料，炒的濕潤的南瓜米粉，是成熟的大人口味。

炸蚵仔酥

澎湖名產鮮蚵，裹漿炸得酥酥脆脆的，配上番茄醬、胡椒粉，下酒菜。

鐵板小管

鐵板小管是來福的招牌，很多客人都是衝著這道鐵板料理而去！

新鮮的小管，簡單的鐵板嗆倒七分熟，像是生食級的美味！

嗆過的小管，肉質相當彈牙好吃，超鮮的味道很推薦！

每一卷都是彈牙的鮮味。

每天的青菜有不同的選擇，清炒蘆筍，清脆幼嫩的口感，搭配干貝一起炒，相當清爽。

來福海鮮用餐心得

想吃道地的澎湖海鮮，來福一定可以滿足，沒有制式的菜單，想吃什麼都可以問，都能點！每天現撈的海鮮，簡單不花俏的料理，口味上更是無可挑剃，想要吃澎湖人的口味，這間準沒錯。晚餐時段很多澎湖人聚餐喝酒都在這裡，傳統口味也非常適合帶長輩同行用餐，店內常常高朋滿座，想用餐建議提前訂位，才不會撲空！

食記都是個人口味感受，南北口味本就有差異，舌頭總被記憶中的味蕾影響。

喜不喜歡，見仁見智，不舌戰只分享。

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