澎湖海鮮推薦｜阿廷海鮮墨魚小管麵線自家漁船現撈海鮮

澎湖美食情報澎湖海鮮澎湖離島澎湖旅遊情報台灣美食情報澎湖餐廳 2022-10-01

澎湖的海鮮推薦，一定要吃過才敢推！最好吃的小管麵線，就是在小門鯨魚洞，阿挺海鮮就在鯨魚洞入口處，有獨家的墨魚小管麵線，有自家漁船,各種海鮮、龍蝦、明蝦、小管、螺貝類，活撈的澎湖海鮮，平價的價格，真的很值得推薦！

阿挺海鮮澎湖海鮮小吃

食記：阿挺海鮮
地址：澎湖縣西嶼鄉小門村11-2號
電話：06-9983496
營業時間：09:00–17:00

阿挺海鮮FB

阿挺海鮮位置很好找,在小門鯨魚洞風景區的入口第一間,店面很大,也有冷氣座位,夏天用餐,也會覺得很舒服的用餐環境！在這裡不論人多寡,都相當容易點餐,人少,一碗墨魚小管麵線也能點.人多,可以點多種海鮮平均下來一個人,不用一千就可以吃飽吃好,非常推薦愛吃海鮮的可以來這裡用餐.

澎湖海鮮怎麼點餐？

阿挺海鮮有自己的漁船,每天都有不一樣的澎湖現撈海鮮！可以電話詢問老闆今日有什麼特別現撈！想要吃一些龍蝦,明蝦,澎湖的海魚,螺貝類,都有.不知道怎麼點餐還可以照著牆上的圖片無腦點餐,在這裡吃澎湖海鮮價格也相當平價!也怪不得那麼多澎湖在地人都會推薦阿挺澎湖海鮮小吃！

店內的水箱中,也有當天的漁船回來的活跳海鮮,澎湖的鐘螺,紅螺還有大蛤,來澎湖非吃不可的海鮮,等等都在餐桌上唷！,

來澎湖非吃不可的新鮮小管,阿挺海鮮也有活跳版的,這邊吃海鮮不擔心有打凱子的問題,價格都標示在小管身上,透明的價格讓用餐的遊客不用擔心買貴吃貴,而且還能一隻小管兩吃,這也是必點！！

阿挺海鮮的老闆,跟我們介紹今天的漁獲都是新鮮現撈的！老澎湖人的熱情,對自己海鮮的自信,都在笑容中表現出來！

活小管兩吃＄600

在阿挺海鮮真的可以吃得很過癮！閉著眼睛點餐都覺得便宜,這道活小管兩吃,就變出小管生魚片,燙煮小管搭配特製五味醬,兩道小管料理都是推薦

活跳的小管,透明肉質厚,又Ｑ彈,每一口都鮮味,生魚片小管更有一道淡淡的鮮Ｑ口感.

燙過的小管,吃起來鮮脆又鮮,同一隻小管,變出兩吃的口味,Ｑ脆的口感,真的很過癮,這一道也是每桌客人都推薦的必吃

紅甘魚生魚片＄200

阿挺海鮮這裡每天都有不一樣的生魚片推薦,紅甘魚是大家最喜歡的生魚片之一,軟中帶一點脆,吃起來鮮味帶甜,就算不敢吃生魚片的也會喜歡這款紅甘魚

新鮮就很好吃,價格也不高,也是必點！

澎湖石蚵沙西米＄200

必吃必吃！澎湖不只是鮮蚵好吃,在潮間帶石頭旁的石蚵,比牡蠣小了一半,吃起來帶有牛奶味.因為取石蚵的過程比較繁瑣也困難一些,所以價格也會高一點,這一盤這麼多的石蚵才200真的很便宜誒！！大愛！

澎湖吃法,酸醋加上哇沙米,這個愛吃鮮蚵不能錯過這一味,不管是石蚵或是石蚵沙西米都是澎湖海鮮特產,澎湖限定,其他地方吃不到唷！

鐘螺＋紅螺＄378+360

來澎湖非吃不可的螺,排名前一二就是鐘螺跟紅螺了,這種漂亮的擺盤,準備讓我吃爆他！

「鐘螺」又稱“銀塔鐘螺” 是澎湖非常推薦的螺貝類之一,這種螺,肉質很Ｑ很有口感,特殊的香氣,沾上一點酸醋醬汁,是絕配啊！

「紅螺」這也是我最喜歡的螺肉之一,紅色的螺肉,因為螺頭的顏色,才有這稱號!

紅螺是螺頭紅色,身體是白色的軟身,吃起來有軟有Ｑ非常好吃,牙口不好的也喜歡吃這種紅螺,這是來澎湖必吃的螺肉之一唷!

清蒸龍蝦＄2100

澎湖的龍蝦島,龍蝦泡麵,現在來澎湖,非吃龍蝦不可！！

阿挺海鮮上桌,選的是澎湖的野生龍蝦,這隻大龍蝦,肉厚,咬起來夠扎實,滿滿的彈性，老闆不過度調味,

龍蝦的鮮味破表好好吃,這隻大到十個人都吃不完了,喜歡吃龍蝦這道也可以試試看

澎湖大蝦 110/隻

澎湖人喜歡吃大蝦多過吃龍蝦,大蝦的肉質新鮮,夠Ｑ,吃起來夠扎實,大蝦的尺寸都有手掌大!

蝦肉在嘴裡鮮Ｑ的滋味,是來澎湖老饕的最愛,這道清蒸大蝦,下面又墊著豆腐,沒有過多的調味,鮮度滿滿！

糖醋魚＄750

這道糖醋魚真的是大推！！必點！！只是料理的步驟繁瑣,要吃這道糖醋魚,最好要提前預約唷！

聽到這價格也覺得相當划算,才750,吃到這麼一大隻的鸚哥魚,這道跟傳統的糖醋魚做法也有很大的不同

沒有經過勾芡,用糖慢慢煮成糖醋汁,搭配蛋酥,口味相當好吃！

炸得酥脆的鸚哥魚,外頭焦脆,裡頭魚肉超嫩的,肉質鮮嫩好吃,糖醋醬酸甜酸甜,超級開胃！！

這道菜只有轉盤到誰面前,幾乎沒有人能控制自己的筷子,旋風式的夾著入口！

外頭炸得焦酥,肉質超嫩,搭配蛋酥是一絕,我還沒試過這樣的糖醋魚,真的好好吃！！

澎湖大蛤＄300

澎湖的大蛤這個也是非吃不可,跟一般的蛤蠣不同,這種大蛤肉更厚更飽滿,爆炒之後的鮮甜味更是好吃,喜歡吃蛤蠣的這道海鮮更是非點不可

魚皮炒高麗菜酸＄200

澎湖人很喜歡在好天氣,將高麗菜醃起來,變成高麗菜酸！微酸的高麗菜酸,入菜跟海鮮都絕配！

我們今天吃是海鱺魚皮跟高麗菜酸一起炒,有點酸辣味超級開胃的,這道超適合下酒的.

澎湖花枝丸 10顆＄180

澎湖花枝丸已經是每個人來澎湖必吃必帶的澎湖海鮮特產,花枝丸每一口都有花枝塊在裡頭,每一口除了彈牙還有花枝脆,很容易一口接著一口吃

海菜魚丸湯＄150

澎湖的海菜,翠綠的顏色,煮湯都有海的味道,搭配澎湖的狗母魚丸,脆脆的魚丸搭配海菜湯,很有海味只吃喝一口也覺得齒頰留香！一碗喝出澎湖海味的海菜魚丸湯

這裡的餐點便宜,份量有足夠,相當好吃！

墨魚小管麵線＄100(限定版）

來澎湖怎麼能錯過小管麵線,我排名前三名最好吃的小管麵線也是在鯨魚洞！！

所以想吃到好吃的小管麵線,就是要衝鯨魚洞啦～

這道墨魚小管麵線非常特別,老闆將小管墨囊加入高湯中,所以讓湯的顏色瞬間變成墨色,湯內還有滿滿的小管,口感相當Ｑ脆,鮮甜好吃,搭配澎湖有海味的麵線,一口接著一口,超級好吃.

海鮮紫菜冬粉＄120

紫菜是澎湖人的黑金,澎湖的紫菜有獨特的香味跟爽脆的口感,搭配冬粉跟澎湖海鮮的食材,是老澎湖人的平民美食,這一道也是能看出海鮮餐廳的工夫！

吸滿鮮味的冬粉,火侯控制得宜也不會軟爛,每一口都是滿滿的紫菜鮮味,這道也是讓人一口一口接著不停

金瓜米粉＄90

澎湖的天氣種出來的南瓜特別甜,老澎湖人將南瓜入菜,又因為南瓜的金黃色,又稱金瓜

金瓜的鮮甜搭配米粉的Ｑ中帶軟,融入米粉中的南瓜,香味十足!超推！！好吃

海鮮炒飯＄90

想要吃白飯不如就吃海鮮炒飯,粒粒分明的炒飯吃起來相當清爽！

澎湖風茹茶冷泡茶

炎熱的澎湖, 想要解暑一定要喝“風茹茶”,又稱”澎湖的青草茶“,阿挺海鮮這裡是自己熬煮野生風茹茶,香濃入味！風茹茶有暑解渴、活血化瘀、治療中暑、降肝火等功效。用餐搭配飲用,最退火也最好喝

用餐後心得

阿廷海鮮在鯨魚洞風景區入口樹旁的鐵皮屋,沒有豪華的裝潢座位,只有最在地的澎湖海鮮,每一道菜色都是澎湖人的代表作,有自家漁船的加持,海鮮種類多,又很新鮮,價格又很平價,非常推薦！！

如果天氣太熱還有冷氣座位,相當棒,這裡不管是人少或是人多,都很容易點餐,如果想吃特別的海鮮也可以提前打電話詢問！

這一頓餐吃下來十個人去點餐平均,一個人700.龍蝦,明蝦,螺貝類,生魚片,真的非常便宜好吃啊

大推大推

鯨魚洞

鯨魚洞的景點也是北環路線必停留之一,吃午餐或是拍拍ＩＧ打卡點

鯨魚洞在北環的小門嶼上,整個沿岸邊遍佈很多玄武岩,最特別的是黑色岩石上有個很大的岩洞.

傳說巨大鯨魚在這裡受困,就形成鯨魚洞了!!

另外比較有考據的是經過長期海蝕成巨洞,因為很像鯨魚才有這個名字!

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