即將結束環島的小吃之旅，吃完民主火雞肉飯就去機場也太空虛。夥伴們加碼秣馬鯛魚燒，用甜點當成最後一站ENDING。隱藏在巷弄中的秣馬鯛魚燒，口味種類非常多，現點現做的鯛魚燒，是甜點控的最愛，十分飽足的厚實口感，下午茶來一隻就滿足，嘉義小吃真的好多，這次快閃半日，錯過好多美食，真的太對不起嘉義了。
Table of Contents
秣馬鯛魚燒 嘉義店
(健身工廠 Fitness Factory 嘉義廠斜對面)
時間：12:00-18:00
訂購：0976-775679
ＦＢ。
店裡很像大型甜點烘焙坊，現點現做的鯛魚燒，雖然需要時間等待，療癒的過程也不覺得無聊，牆上還有各種烘焙器材，泡芙都是店內製作，喜歡吃手作點心的，不能錯過。
秣馬鯛魚燒菜單選項
看到秣馬鯛魚燒菜單招牌， 有驚訝現在鯛魚燒不在無聊，豐富的選擇，甜的當甜點，鹹的可當正餐。滿滿有十幾種之多，不吃鯛魚燒還有爆漿泡芙餅乾，豐富的選擇，我的選擇障礙又發作了。
點餐之後，就可等著老闆表演了，現點現做的鯛魚燒，可以看到自己喜歡的鯛魚燒成型。
這麼多種口味，光是前置作業應該也花費不少時間，細緻滑順的餡料，可以讓鯛魚燒更好吃，
製作鯛魚燒
有些鯛魚燒的攤位，會事先準備一些熱賣的口味，不用等待就可以快速取走，但是經過時間的擺放，口感總是沒有現做來的好吃，在秣馬鯛魚燒花點時間等待，可以吃到現烤的鯛魚燒，更讓人期待，秣馬鯛魚燒粉漿稍厚，是扎實的口感，外殼成型起泡泡時，將餡料放得滿滿的，從鯛魚頭到尾巴可以看到幾乎整隻魚都能吃到夾心餡料，相當用心。
巧克力、野生莓果、萬丹紅豆，每一隻口味都是餡料滿滿，不含糊的。
剛出爐的鯛魚燒是最好吃的，熱熱的入手握起來就很溫暖，鯛魚燒的外殼有點脆脆的，厚厚扎實的口感，一隻有點太飽，裡面奶油餡料好吃不甜，每一口都能吃到餡料。
Google 五星好評
等候的同時也不無聊，除了拿起手機努力拍照，也可來個五星好評，再多送你一隻鯛魚燒，超級可愛的。
如果喜歡拍照的可以拿語錄標牌拍照，我拿了一個開心也是一天，不開心也是一天，就這樣過了兩天。吃吃喝喝的小旅行也這樣過了兩天，覺得要回家的當下是最不開心的吧，我還想玩誒！
店內語錄標牌很多呢，都相當幽默可愛。
除了鯛魚燒、泡芙，店內也有小餅乾販售，真的是一間豐富的甜點店啊。
這次的小環島真的是吃了不少小吃、甜點，幸福感真的滿滿，最後在嘉義的巷弄間，有豐富口味的鯛魚燒，有鹹的甜的種類真的很豐富，餡料也相當豐富，這樣的旅行幸福感滿滿。
食記都是個人口味感受，南北口味本就有差異，舌頭總被記憶中的味蕾影響。
喜不喜歡，見仁見智，不舌戰只分享。
屏東小吃
屏東美食｜萬巒豬腳街 熊家萬巒豬腳 民視『娘家』推薦 菜單 地址
台南小吃
台南美食｜友愛街牛肉湯 厚切牛肉搭配麻油豬油拌飯 友愛街早餐
嘉義小吃
評論人數：43
評論分數
3.0
無留言