慶祝老公生日^^~
今天打算用味全高鮮來做好料
味全高鮮系列風味調味料，
是用多種新鮮蔬果，自然提鮮；煎煮炒炸，各式料理適用；
並採用日本擠壓造粒技術，均勻好溶解且不易受潮。
更代替鹽味精,做起菜來好吃又有自然風味^^
今天準備在家來做一個下酒菜
人家做客家小炒,
我就海鮮提味來個獨門小炒
材料還有:
作法
- 1
乾魷魚泡開,切條
- 2
五花肉切條,蒸熟的臘腸切條
- 3
蔥切段,辣椒,蒜
- 4
辣椒蒜頭爆香
- 5
炒香五花肉,放入魷魚,臘腸拌炒
- 6
到入醬油,水,酒,冰糖煮到收汁,放入蔥段
-
- 7
灑上海鮮提味,拌炒之後起鍋,完成簡單下酒菜
味全高鮮的海鮮提味
是由星級廚師秘藏配方之黃金比例調配，
以多種海鮮素材(蛤蠣、干貝、魷魚、鮮蝦…)熬煮高湯調製而成的風味調味料，
用這個來炒小炒,味道更鮮好吃,
完全可以替代鹽跟味精,100%無添加色素及防腐劑更健康美味啦!
前幾天在墾丁,老公本來想在後壁湖炒高麗菜吃
沒想到在台北一顆高麗菜是15元,在後壁湖是一份200
就作罷了!!
今天就用味全高鮮的香菇風味,來炒一道超級鮮美的清炒高麗菜
食材
作法
- 1
高麗菜切細條,紅蘿蔔切絲,備用 蒜辣椒 爆香
-
- 2先炒紅蘿蔔,
- 3放入高麗菜倒入些許水,蓋上鍋蓋悶炒一下
- 4七分熟透,灑上一匙味全高鮮的香菇風味
- 5清甜高麗菜上桌!
味全高鮮 香菇風味以日本香菇原料,香菇味濃郁。
熬煮上等香菇精華
將香菇原有的鮮甜完整保留，呈現自然的香菇美味。
添加蔬果精華引味、讓料理更自然提鮮
無需額外添加鹽與味精、
清炒高麗菜也變得好好吃^^~
台灣好媳婦,不僅僅是要會料理,
還要能將電鍋剩飯變成不同風味的早餐,
這個是中式的炒飯演變而成,
如果要義大利風,
炒一點義大利麵醬也可以很厲害!
這道菜的靈感來自義大利捲….
中式風味飯捲
食材
作法
- 1
冰箱有甚麼好料都可以利用,
- 2
炒香洋蔥丁,放入一碗電鍋剩飯,
- 3
加入一顆雞蛋
- 4
加入一匙味全高鮮,蔬果本味調味料
- 5
肉鬆隨意加入, 將炒飯端起備用
- 6
煎熱 一片蛋餅皮
- 7
起司越多越好吃,舖滿整片蛋餅皮
- 8
將炒飯包入捲起,就是超讚的早餐啦!!
- 可以用烘焙只將捲餅包起來,拿著吃更方便
簡單的炒飯灑上味全高鮮的蔬果本味調味料
讓口味更有層次感
嚴選九種天然蔬果原料
嚴選高麗菜、菠菜、昆布、白菜、蘋果、蕃茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜，九種天然蔬果，萃取自然蔬果的鮮甜。
替代鹽和味精，100%無添加色素及防腐劑
這樣的捲餅真的很好吃唷&^^~ 超級簡單一定要試試看
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