北辰市場文化

傳統市場最能代表在地文化的地方，澎湖人最重要的『北辰市場』非常適合安排市場小旅行，兩層樓建築，一樓販售蔬果、海鮮，二樓是肉品販售，兩邊的街弄上，最吸睛是海味乾貨，花菜干、高麗菜乾、澎湖才有的 蝦米、魚乾、鰻魚乾、丁香、臭肉、四破、扁仔，以及澎湖人滷肉必用的鮖鮔，這些都是傳統澎湖文化美食的演繹，當季海鮮漁獲、地方特色，各種澎湖乾貨海味、特色小吃，傳統美食，都能在這些市場巷弄中一一發掘，邊買邊吃，熱 […]…

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