紅通通韓味辣雞
地址：台北市光復南路280巷43號
電話：(02)8773-7103
營業時間：營業時間:11:15~14:30‧17:45~22:30[ 周一公休 ]
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全文來自捷運國父紀念館站X韓式料理||紅通通 韓式鍋物料理 (台灣口味 不鹹 不辣)
韓劇火紅,台北的韓式餐廳也一間開過一間
如果想吃”韓式鍋物”
可能選擇性就不這麼多了!!
東區最有名的
就屬國父紀念館站的”紅通通”
有名的部隊鍋，紅通通春川辣雞，
安東燉雞，一隻雞，泡菜鍋，雪濃湯鍋
有名的鍋物,這裡都有
MENU上面寫的都是兩人一鍋的份量價格,
除了鍋內的基本食材,店員也直接說明應該不夠吃
再加點其他食材一起拌煮
這次因為人數多一點,我們也選了兩種鍋物..
早餐在一樓,可以無限取用
如果後來有人發懶,
放在一樓,為的是讓客人無限取用
馬鈴薯泥沙拉
涼拌豆芽菜
泡菜
辣豆腐
辣雞專用生菜
部隊鍋 $659
部隊鍋以前在韓國軍中流傳的火鍋
用簡單的泡麵加上熱狗,午餐肉,年糕,再煮個泡麵放個起司
就是軍中的暖胃料理
這樣的火鍋,在韓國冬天,可是非常熱賣的鍋物
上菜的時候,已經排列所有食材
接著就慢慢煮吧~
除了基本的梅花豬肉,培根牛,鮮嫩雞, 不需加費外
其他都需要再加些費用,
雪花牛+69, 霜降豬肉+69,海鮮拼盤+99,無骨牛小排+199
我們點的梅花豬肉,約五片而已~
接著等到泡麵軟了,起司融了
拌均勻已經可以起鍋了!
跟韓國的部隊鍋比起來
辣度少了點,口味淡了點,
味道沒韓國這麼重口味
可能很適合些不吃辣的朋友們
辣炒春雞 $659
這道辣炒春雞擺盤上桌後
是會有服務生來幫忙拌炒服務的
辣雞的副食是拌炒飯或韓國Q麵二選一, 我們選前者,
為了重現韓國味,也點了份起司$88
店員也強調鍋物的雞肉很少
如果拌炒後無法再做加雞肉的動作
我們再拌炒前,就在多點了盤雞肉$200,一同伴炒
生菜內,包入辣雞肉加上泡菜
吃起來很清爽好吃唷
一切都有店員的桌邊服務
我們只要舒服的在旁邊聊天等著就行了!
以往吃這些鍋物,都是在韓國用餐的
喜歡那種重鹹重辣的口味,再喝著冰水
有種過癮的感覺
紅通通的辣炒雞肉,看起來很紅,口味上可能有依照台灣人的喜好
有所更改,沒有這麼鹹,也沒這麼辣
也因為這原因,就覺得跟韓國吃到的味道很不同
炒好一半的雞肉我們吃掉,另外一半要來做拌飯
這裡跟韓國很不同的可能是起司的處理方法
紅通通將起司包入飯裡,在壓出顆愛心
在當下都會挖著搶著拍照,應該也是今天用餐的高潮吧哈!!
尖叫聲最多的時候
這樣的辣拌飯要趁熱吃ˋ
起司還融在飯裡面,吃起來還有牽絲
愛吃起司會很滿足的
賣相很好..ha~
海鮮煎餅 $275
這是今天覺得最好吃的一樣料理的
剛起鍋的海鮮煎餅,吃起來酥脆
沾上特製的醬油,甜鹹的醬油
吃起來非常好吃!!!
這一頓四個大人加上了三個小孩
花了$1901
比起來,葡萄媽還是比較喜歡在韓國用餐的口味
只是來到台灣,難免入鄉隨俗
少了點辣,少了點鹹,少了重口味
說不定也是少了這些,”紅通通”才會這麼好生意!!
畢竟之前跟葡萄媽去韓國的友人們
根本無法適應那樣的重口味
餐餐去便利商店買泡麵
泡麵還不敢放調味料
就怕太辣!
有這樣一間改良的鍋物
造福了不少怕辣的哈韓迷
這也是紅通通一位難求的原因吧^^~
用餐時間 2014 6 21
拍攝使用相機SAMSUNG SMART CAMERA NX2000
（依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考）
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