宜蘭渡小月是長輩們非常喜歡的名店,他們口中的手路菜,道地的台灣味
都是讓親戚們口耳相傳很喜歡的宜蘭老字號,宜蘭渡小月有將近半百的傳承
主廚陳兆麟擁有四代辦桌經驗的家傳好手藝,當年宜蘭的國宴也是出自老師傅的手藝
也因為這樣渡小月的菜色,結合台灣傳統味道搭配在地海鮮,甚至能吃到國宴等級的蘭陽小吃,精緻度可見非同一般
宜蘭渡小月料理了得,更是有名的宜蘭市宴席餐廳,整棟的大樓
可以容納的賓客應該相當的多,餐廳對面也有自己的停車場,可容納的車子也多
創立1968年的老店已經是半百的老店,招牌上寫得密密麻麻的美食,都是長輩嘴裡的台灣味
好幾道料理,用想都可以聞到香味,不只是宴席菜色,傳統口味的點心,都可以在這裡吃的到
用餐就更充滿期待了!
自從有了雪隧,宜蘭就是台北人的後花園,假日的遊客更是絡繹不絕
想要吃到渡小月的美味,一定要提前訂位唷
上桌前,桌子已經準備了小菜兩碟,
左邊是黃金泡菜,右邊是悶芋頭
🔽簡單的悶芋頭,就能帶出鬆軟的芋香味,微甜的滋味,有點像是吃甜點的感覺
🔽黃金泡菜辣酸剛剛好,更讓人想一盤接著一盤,要不是後面還有更多大菜,根本停不了口
渡小月的主廚就是照片上的大廚唷!
渡小月點菜是有點技巧的,靠近店內的海鮮玻璃櫃,選選自己當天喜歡的海鮮,
如果不知道吃點甚麼,也都可以讓店裡的阿姨推薦,推薦店內的招牌特色
我們更簡單,告訴他我們的人數,需求,告知甚麼想吃?甚麼不想吃!
就可以讓大廚幫我們配菜了
🔽鹽焗雞
🔽蘭陽小吃 海鮮
那一天我們只有六個大人3個小孩,請大廚幫我們配出4000塊一桌的無菜單料理
接著就等著新鮮上菜了!
🔽 生魚片 鮭魚 海鱺魚 鮪魚
🔽 店內推薦必點 西魯肉
這一道完全是從小時候吃到長大的喜宴菜
每一口都是滿滿的配料,吃起來相當過癮
🔽沙拉魚卵
🔽鴨肝鴨肉
將蘭陽鴨肉捲起番茄跟鵝肝搭上一點點和風醬就是絕配
🔽鹽焗 明蝦
🔽鳳梨蝦球 蚵捲
🔽鳳梨蝦球
大顆飽滿又鮮甜的蝦球,外皮酥,蝦肉彈牙
搭配美乃滋,鹹甜的味道,葡萄跟橘子都很愛
🔽清蒸魚
🔽 小玉西瓜 杏仁豆腐
覺得最特別的是渡小月的杏仁豆腐,吃起來不是果凍的感覺
而是帶點點Q的口感,每一口都有相當單純的杏仁香
非常好吃的甜點,
渡小月細緻的台灣手路菜,每道菜的味道都相當道味,也吃出記憶中的味道
假日常常客滿的渡小月,非常適合跟長輩一起用餐唷!
宜蘭渡小月餐廳
地址：260宜蘭縣宜蘭市復興路三段58號
電話：03 9314668
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00
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