台北大安 |威廉酒藏 在葡萄酒專賣點選自己想喝的紅酒

跟朋友討論要在哪裡喝一杯酒時?討論通常是餐廳還是餐酒館? 但是這種地方酒類的選擇並不多,而且價格並不便宜!

如果自己帶上自己喜歡的葡萄酒,可能還要加一點開瓶費,後來朋友推薦了威廉酒藏,是葡萄酒專賣店,有多款紅白酒,香檳,威士忌可以選擇!

可以慢慢挑選一支符合自己口味的紅白酒,附上一點服務費,就可以跟朋友在不受人打擾的情況下喝酒聊天

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威廉酒藏

大安店台北市大安區大安路一段202-2號1樓

02-2784-6878
http://www.willswine.com.tw

營業時間
週一~週六 11:00~01:00;
週日休

威廉酒藏大安店位在大安路一段,跟朋友先在對面吃飽了老鼎旺 麻辣 鴛鴦鍋,接著續攤喝酒!

威廉酒藏是葡萄酒專賣店,店內空間的中間是大大的吧檯.圍繞著四面牆面就是滿滿的葡萄酒,在這裡沒有店員點餐的催促,可以慢慢挑選自己喜歡的酒品!

只是旁邊美酒這麼多,就算是喝一喝又看了看,很容易一直追酒喝下去!

穿過前面的吧檯區,往裡頭走還別有洞天.大約四桌的沙發開放包廂,四組客人我看著一些客人抽著雪茄喝著酒,也是相當享受跟朋友的放鬆時間

懂酒的朋友挑著酒,不懂酒的人也不用擔心,每支酒上面都有酒牌,會介紹這支酒的口味,適合搭配的餐食

相當貼心清楚!

準備喝酒前,也先喝杯氣泡水,讓嘴裡的味道可以乾淨一些,在品嘗接下來的美酒能更是享受

 

金卡佛酒廠Kim Crawford Winery

屢獲Wine Spectator 高分評價 ~美國第一大紐西蘭品牌

🇳🇿金卡佛馬博羅白蘇維翁白酒
葡萄品種🍇:白蘇維翁Sauvignon Blanc
😋口感:結實的酸度包覆著淡淡甜味熱帶水果和草本植物的芳香、柑橘的香氣、典型的馬博羅蘇維濃白酒的口感。
搭配🥢:隨時隨地可以輕鬆享受,非常適合搭配蘆筍、生蠔以及清爽的各式沙拉。

🇳🇿金卡佛馬博羅灰皮諾白酒
葡萄品種🍇:Pinot Gris, Gewurztraminer
😋口感:淡淡的金黃稻草色澤,花香,成熟的西洋梨、蜂蜜、柑橘、口感新鮮且乾淨,蘋果及花朵的風味
搭配🥢:
中式的醬油類料理,東南亞式的鮮美口味,比如魚露、檸檬草以及新鮮萊姆為主的泰式風味。

🇳🇿金卡佛霍克灣粉紅酒
葡萄品種🍇:梅洛Merlot
😋口感:明亮莓果和熱帶水果的果香。滿滿的果香,帶一絲西瓜和草莓的滋味
搭配🥢:
這款易飲的葡萄酒非常適合搭配開胃小菜或在夏日中單獨品飲,也可搭配較輕的沙拉和其他食物。

 

第一支朋友最推薦就下面這一支來自紐西蘭的白酒,淡淡的水果香,但沒有甜味,是相當成熟的味道

🇳🇿金卡佛馬博羅灰皮諾白酒
葡萄品種🍇:Pinot Gris, Gewurztraminer
😋口感:淡淡的金黃稻草色澤,花香,成熟的西洋梨、蜂蜜、柑橘、口感新鮮且乾淨,蘋果及花朵的風味

我們第二之選了比較成熟位到的紅酒,這紅酒是越醒越好喝,我們喝的時間有點長,越放酒的味道越純熟越好喝

20BARRELS

😋口感:酒色深紅近黑,以黑莓、黑李乾、香料調性以及黑巧克力氣息為主,酒體豐滿圓潤且軟熟,單寧細膩,餘韻優雅綿長。

醒酒時間:醒酒20分鐘。

這支粉紅酒是當天 吧檯其他客人請我們喝的酒!!

沒有去瞭解這支酒,但是微甜的口味,是我喜歡的少女酒,味道相當好呵!!也是大推

第一次知道這樣的葡萄酒專賣店可以很簡單的選自己喜歡的酒,沒有壓力的開瓶喝酒聊天

相當放鬆^^!!

因為都是愛品酒的人,店內也比較不會有奇怪的酒客.下次回台北應該還會再去選幾隻紅白酒吧ˊ^^

 

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