捷運忠孝復興x日式火鍋x麻辣鍋||東區 鍋苑 Nabe En日式火鍋專賣店 「担担鍋」「蔬菜牛奶鍋」非吃不可(結束營業)

台北捷運 美食 合作 體驗 邀稿 台灣美食情報
 

IMG_8162.JPG 

鍋苑日式火鍋
地址︰台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄13號(紅屋牛排旁,原鍋大爺店址)
營業時間︰週一 – 週日: 11:30 – 14:30 、 17:00 – 23:00

訂位電話︰02 2731 2702
用餐費用︰NT$468~968,低消$380
粉絲團網址︰https://www.facebook.com/nabeen168 

p122144470850

全新的粉絲頁,專攻美食X旅遊,喜歡飛炫葡萄媽的朋友們↓↓↓

歡迎按讚加入《飛炫葡萄媽||美食X旅遊blog》,一起去吃香喝辣的!

飛炫葡萄媽 ll美食x旅遊blog

一起吃喝去

 全文來自:捷運忠孝復興x日式火鍋x麻辣鍋||東區 鍋苑 Nabe En日式火鍋專賣店 「担担鍋」「蔬菜牛奶鍋」非吃不可 

p122144470850

常常逛東區,總會有新發現

本來想去東區吃”一隻雞”,過一下韓國癮,

沒想到過了用餐時間,

走回有名的蜜糖吐司,才發現這間,看起來低調,帶點日式風味的“鍋苑”

IMG_8160.JPG  

門口的看板

強調的真正”日本道地 “麻辣鴛鴦湯頭”

看起來就很厲害,也就吸吸吸進去啦….

IMG_8159.JPG  

門口旁的架上

也擺放著不少清酒,

應該有人是吃火鍋小酌的吧…

 IMG_8152.JPGIMG_8155.JPG

聖誕節才剛離開

店內還沒收起聖誕樹的擺飾,還是能在小細節感受到聖誕跨年氣氛

IMG_8151.JPG

店內不少開幕誌慶的花籃

是一間營業不到一個月的新店家唷!

IMG_8148.JPG

應該是下午時間,店內客人並不多

 

IMG_8124.JPG IMG_8122.JPG  

店內的店員非常親切

介紹著日式麻辣鍋跟台灣鴛鴦鍋的不同

不只是火鍋不同,就連沾醬跟湯底都非常不一樣

IMG_8068.JPG

湯底的部分有四種選擇

「担担鍋」「蔬菜牛奶鍋」

「藥膳麻辣鍋」「和風昆布鍋」

 

跟一般刷刷鍋比較不同,這裡採套餐消費

分成

經濟套餐(湯底+菜盤+主食+副食)

IMG_8074.JPG

主廚套餐除了基本的配套更多了(開胃前菜+手工拼盤+甜點)

IMG_8069.JPG

店內有基本消費, 每人$368

共鍋沒點套餐,一人要加收$60

已這麼大間餐廳來說,共鍋也滿划算…

 

 

 

店內講究的不只是湯頭

連醬料也很講究

 

除了桌上的「特選胡麻醬」,「日式和風醬」是基本

店員拿出兩瓶店內特製

IMG_8075.JPG

右邊是“手工特製辣椒醬”
以特選辣椒、天然櫻花蝦米、蒜頭與洋蔥慢炒精製

吃起來的口感像是XO醬

份量不用多,一匙就很夠味!

綠色醬色的“柚子胡椒”

是日本空運來台的好貨色唷!!!

柚子的酸香與胡椒的刺激辣味,

柚汁香帶點鹹,單沾已經好吃!!

搭配日式醬油也有不同好味道!!

    IMG_8077.JPG

當天點了兩份主廚套餐+一份經濟套餐

主廚套餐的兩份菜盤

當季的新鮮蔬菜,菜料很豐富

  IMG_8090.JPG

一人份的菜盤

 IMG_8091.JPG\

開胃前菜,用淋有和風醬的生菜沙拉

 IMG_8087.JPG 

手打蝦丸,花枝丸,雞肉丸

  IMG_8082.JPG

炙燒干貝

 IMG_8085.JPG

重頭戲來了!!!

每個人一份的套餐,鍋就以大鍋為主

鴛鴦湯底

選了店員推薦的

「蔬菜牛奶鍋」

用蔬菜熬煮的天然鮮甜搭配上大蒜的辛香感,

牛奶味道濃郁甘醇,是讓人一口口喝不同的溫潤順口

更沒有一般牛奶鍋喝多會膩的缺點!

大推!!!

IMG_8095.JPG  

 

「担担鍋」

用新鮮的番茄配上主廚的特調 白芝麻醬,熬煮出來的湯頭!

香而不辣,味重而不澀,香醇的湯頭

第一口已經讓我臣服,太好吃!!

不給五個讚都說不過去了!

 

IMG_8102.JPG  

松阪豬肉 主廚套餐 $548

    IMG_8104.JPG

煮過的松阪豬肉

肉厚,味香,口感帶點脆

非常好吃!!

 

IMG_8127.JPG  

霜降牛肉 經濟套餐 $488

IMG_8099.JPG

霜降牛油花均勻

咬在口中油脂分布的剛剛好

厚切的扎實,更是每一口都滿足

太好吃

IMG_8118.JPG  

上選牛肉套餐 $568

IMG_8097.JPG   IMG_8116.JPG

店員說

上選牛肉是沙郎牛肉下來的優選牛肉

吃起來不輸霜降牛的美味!!

也是非常好吃

重點是店裡的每一種肉都採厚切

讓客人吃得很滿足

 

IMG_8110.JPG  

不得不提

這裡的牛奶湯頭煮出來的白菜

如同,港式料理的奶油白菜一樣香,

不愛吃菜的人,來這裡點上一鍋,肯定把菜掃光光

 

IMG_8119.JPG  

不管紅鍋白鍋都超好吃!!!

IMG_8113.JPG

來個中場休息

店內將“梅子醋”

 

製成冰沙,小杯杯的設計,為了讓客人解油膩

將一般人都害怕的醋汁變成冰沙

甜酸的口感,果然中和了微辣的担担鍋

這麼好喝的梅子醋,還能續杯!!

這店也太”貼心”了

 IMG_8112.JPG

 

不來乾杯一下怎麼行!好喝阿

 

 

 IMG_8115.JPG

葡萄兒用餐當天

也是白飯淋著牛奶蔬菜湯

飯也吃了大半碗…..

真的太好吃!!再推一次!

IMG_8140.JPG

愛喝湯的葡萄爸

在這裡幾乎兩鍋喝光光,本來可以打包的湯底

因為見底,也不好意思打包了!!可惜

 IMG_8142.JPG 

如果硬要挑這間店的缺點

可能是這裡的手工丸子,不夠彈牙,

剛好給葡萄吃剛剛好!哈

 IMG_8144.JPG  IMG_8128.JPG

 

雞肉丸就像”川丸子”的咬感

 

IMG_8130.JPG

手工烏龍麵

已經是熟的烏龍麵

燙熱就能吃,

IMG_8108.JPG

手工拉麵

再一次大推這裡的手工拉麵

放入担担鍋,久煮不爛,大推!!非常好吃

IMG_8107.JPG  

麻糬紅豆湯

放入一個烤過的麻糬在紅豆湯內

這也是道地日本味

 

 

 IMG_8145.JPG  IMG_8146.JPG

 

最後買單三人用餐$1764

一個人約莫$600,不算便宜

但是不管是湯頭,醬料,食材

店內的用心,都吃得出來!!!

好吃的程度也令人想再度回味….

如果再去吃!!一定要在點這兩個招牌湯底過過湯癮唷

        IMG_8158.JPG   

結束之後

店家有給一張優惠dm

點餐憑dm有再送一盤梅花豬肉

日期到103/1/15…

有要約吃火鍋的!!趕緊排時間啦!!

 IMG_8164.JPG IMG_8163.JPG  

 p122144470850  

喜歡這篇文章,也幫我們 按個讚 ,推一下

飛炫葡萄媽 只想要分享帶小孩過程中不嚴肅的話題,

一個新手媽媽育兒過程的開心事!

喜歡飛炫葡萄媽文章的朋友 ↓↓↓歡迎按讚加入”FB”一起討論&follow 好吃好玩情報^^

飛炫葡萄媽 葡萄娃娃LOLITA  
    美食 旅遊blog     育兒x生活雜事blog  
 

 

 

 

 

 

帶著推車去旅行!

 

就算當了媽!!

也要一直玩下去

哪裡吃?怎麼玩!

 

飛炫葡萄媽 ll美食x旅遊blog

一起吃喝去

誰說有小孩就該困在家

帶嬰兒出國!

親子餐廳,

小孩能去的地方都不放過!

 

 

葡萄娃娃 Lolita

葡萄家的粉絲團

 

p122144470850

 

 東區美食相關:

捷運忠孝復興x日式火鍋x麻辣鍋||東區 鍋苑 Nabe En日式火鍋專賣店 「担担鍋」「蔬菜牛奶鍋」非吃不可 

捷運國父紀念館站X早午餐||料多 好飽足 the chips 美式餐廳 豐盛早午餐 (光復店)  

捷運忠孝敦化X東區||蜜糖吐司專賣店 dazzling cafe
捷運忠孝敦化站x早午餐||現在才知道N.Y BAGELS CAFE(仁愛店) 這麼好吃  

捷運忠孝復興站||sogo正後方 美好年代 Belle Époque義大利麵 燉飯 鬆餅  

捷運國父紀念館站|| 同發糕媽一起拜訪老朋友 長谷川先生的家 

捷運忠孝敦化站X主題餐廳||4月女孩慶生會 相約Hello Kitty Sweet  

捷運忠孝敦化站X主題餐廳||讓妳變成芭比控,Barbie CAFE 芭比主題餐廳 

捷運忠孝敦化站X氣氛餐廳|| 好有氣氛的晚餐約會 MIA CAFE 

{台北.下午茶} Toasteria Cafe 三號店 敦南店  

{媽媽.下午茶} 東區貳樓 SECOND FLOOR Cafe 

{媽媽.下午茶} 葡萄 發糕相見歡 約定 ~柏林頓花園  

 

你也許會喜歡

無留言

發表留言

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款