新竹x尖石X親子||”新竹峇里溫泉渡假村”一泊2食 鱘龍魚雙人套餐 自助式早餐

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 鱘龍魚距今已有一億四千萬年的歷史,

是現存最古老的脊椎動物之一,素有水中活化石之稱。

中國人食用鱘龍魚的歷史相當悠久, 宋代的蘇東坡、清代乾隆皇和慈禧太后也都非常熱愛!

而在古籍、小說中出現的鱘魚食譜就更多了,「紅樓夢」裡也有提到,林黛玉用來補身子的,

正是進貢鱘鰉做的「蓮藕鱘魚」,同時也是乾隆下江南中”遊龍宴”,及慈禧太后內宮滿漢全席的名宴

 

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來新竹峇里溫泉度假村

另外一個不能錯過的,就是他們的招牌鱘龍魚套餐

這些長度都比葡萄身高大出許多的鱘龍魚

正是老饕的盤中飧…..

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鱘龍套餐也依照價位有不同選擇

看是平價的980套餐

還是客人接受度最高的1280中等價位套餐

還是1680尊貴的雙人套餐

多了鱘龍魚刺身,看起來也是超豪華美味..

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餐廳帶點原木風.

簡單也舒適….

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準備就緒…

來享受不一樣的套餐吧

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今天選的是$1280的套餐

開胃小菜招待

洛神花

帶點酸甜滋味,有點像是蜜餞的感覺

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夏季蔬果沙拉

熱熱的天氣

這道清爽的蔬果沙拉,果然能消消暑氣

淋上和風醬汁的秋葵,苜蓿芽,西蘭花

都是養生首選

配上蟹肉棒還搭配著番茄提味

好吃又清爽

 

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招牌鱘龍粥

含有中藥燉煮的鱘龍粥

香氣十分溫和,拌勻上頭的枸杞,青蔥,紅蔥頭

一口接一口,很推薦的一品

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白灼雪花鱘

由於下面搭盤的苜蓿芽

搶了醬汁跟鱘龍魚的味道

吃不出原本魚跟醬汁的滋味

是我跟老公比較不習慣的一品

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泰式鱘龍腹

另外一道跟白灼雪花鱘

有點類似,就沒放照片了

搭配的是泰式醬汁,底盤搭配的是洋蔥絲

看起來差不多的菜色,口味上就突出很多了!

醬燒鱘龍件

這是葡萄爸最喜歡的一道

熱熱的鐵盤放上稍微煎香過的鱘龍魚

搭配些醬汁跟洋蔥一起拌炒

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魚肉結實好吃,好適合下飯的一道料理

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香橙佐子排

炸的酥脆的里肌肉

搭配著拔絲地瓜

甜甜的滋味

是葡萄今天最喜歡的一道菜

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金線蓮雞湯

從來不知道金線蓮煮雞湯

可以這麼香這麼好喝

裡面還放了不少杏包菇,秀珍菇

好好喝唷!!!

應該要”求食譜”的,太適合常常燉來喝的

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葡萄也很喜歡這雞湯的味道

用這道來做ending ,真的很完美

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最後的飯後水果

還有西瓜,哈密瓜,火龍果

下午享受這麼放鬆的spa

吃飽喝足….

我們這一家,早早就寢,睡個美容覺

一早起來,

有人會後山來個散步運動,

我們陪著葡萄散步看蝴蝶,

慢慢走到咖啡廳,期待我們的森林早餐

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早餐的種類不算多

台灣人道地的早餐,也算是齊全

看是要無糖豆漿,洛神花茶

還是咖啡,茶,該有的都有

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葡萄媽很少拿涼麵當早餐

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沙拉,水果

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麵包土司

配的香橙醬跟草莓醬

都很好吃

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我最喜歡的中式早餐

白粥搭配小菜

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也有幾樣簡單的熱炒

 

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 用餐後,工作人員推薦可以後山走走

我們選了在房間內再泡湯享受最後的時間

11:00退房,精氣神都補足了

度假村就在尖石

有名的內灣老街在附近

或是薰衣草森林

都能安排在回程的行程內…..

這個輕旅行,我們一家都很滿意

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 住宿時間2014 8 17

拍攝使用相機SAMSUNG  SMART CAMERA NX2000

(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

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